购买不动产时，处理面积差的问题可以遵循以下原则：

　　在面积误差比绝对值在3%以内的情况下，通常按照合同约定据实结算房款，即根据实际面积进行多退少补。

　　当面积误差比绝对值超过3%时，根据法律规定，买受人可以选择退房或者要求开发商承担违约责任。如果选择退房，开发商应当在买受人提出退房之日起30日内将买受人已付的房价款退还给买受人，并支付已付房价款的利息。如果不选择退房，产权登记面积大于合同约定面积时，面积误差比在3%以内部分的房价款由买受人补足；超出3%部分的房价款由开发商承担，产权归买受人。而当产权登记面积小于合同约定面积时，面积误差比绝对值在3%以内部分的房价款由开发商返还给买受人；绝对值超出3%部分的房价款由开发商双倍返还给买受人。

　　总的来说，处理面积差的问题需要根据具体情况采取相应的措施。但无论选择退房还是要求开发商承担违约责任，都应当在法律规定的期限内进行，并保留好相关证据以保障自己的合法权益。